Monthly Archives: ஜூன் 2019

வாழைக்காய் புட்டு

திருநெல்வேலி சிறப்பு உணவுகள்ல இன்னைக்கு நாம பாக்கப்போறது வாழைக்காய் புட்டு. இது சாப்பாடுக்கு தொட்டுக்கொள்ளும் ஒரு வகை தொடுகறி. (தொடுகறி என்றால் பொரியல்) இந்த வாழைக்காய் புட்டு தொடுகறியா மட்டும் இல்லாம அப்படியே கூட சாப்பிடலாம். அவ்வளவு ருசியா இருக்கும். வாழைக்காய் புட்டு வீட்டில செஞ்சா முதல் ஆளா உக்காந்து ஒரு புடி புடிச்சிருவேன். சரி இப்போ வாழைக்காய் புட்டு செய்முறையை பார்ப்போமா? தேவையான பொருட்கள்: நல்ல பெரிய நாட்டு …

Read More »